Minggu, 15 Juli 2012

Kuliner : Sop SumSum Campur Pak Tarja

akhirnya ngidam gue pengen sop sumsum minggu ini terpuaskan,,
mengikuti hasil penelusuran di web sebelumnya, nyari sop sumsum yang rekomen deket-deket Bintaro nemunya sop sumsum Pak Tarja di belakang pasar Mayestik.

kalau nyari warungnya, emang gampang-gampang susah,, soalnya dari luar warungnya agak nyempil gitu. Tapi ada papan namanya cukup mencolok koq, warna hijau dengan tulisan Pak Tarja

Masuk warungnya, agak ragu soalnya untuk sebuah warung yang direkomen pengunjungnya gak terlalu rame,, yaudah lah ya namanya juga emang udah pengen nyoba akhirnya pesen juga tuh seporsi Sop SumSum campur (sapi/kambing) + es jeruk

inilah penampakannya,,,, :9

jadi ya,, dapet beberapa potong iga kambing, dan 3 tulang sapi yang berisi sumsum yang yummy, ditambah taburan emping yang renyah
daging di iganya cukup empuk, gak overcooked (aiiih bok jadi kek chef marinka ejek chef mari jeung --kriiik jangkrik berterbangan--),,, 
Kuahnya bening, gak terlalu berminyak dan gak terlalu berlemak pas jadi gk bikin eneg
Dan tentu sumsumnya banyak :9

menu lainnya sih ada sate trus apalagi ya tadi lupa,,, 
cuman tadi nyoba sop sumsum aja

paket yang seporsi gini diganjar dengan harga Rp. 28.000,- kalau setengah Rp. 20.000 (include nasi)
untuk minum mungkin cukup mehong ya,,, segelas es jeruk dihargai Rp. 5000
tapi seporsi gini udah mengenyangkan koq jadi gak usah ngerasa kemahalan 

pas kita lagi makan, ternyata mulailah rame itu warung,, nyampe keluar penuhnya 

kasih 4.0 gantole dari 5 gantole
tips:
- hati hati kalau buat yang punya kolesterol tinggi sama makanan ini...
- kuahnya mending gak usah dikasih sambal, biar pas kuahnya dimasukin ke tulang rasa sumsumnya gak kalah sama rasa sambalnya yang pedes banget (tadi cuman kasih sesendok tapi pedes bener)

thx masterchef @master_fuu udah mau nganter kesini :D



Tidak ada komentar:

Posting Komentar